Hoe zat het ook alweer? Deel 2: aromatherapie
Belofte maakt schuld. Ik heb beloofd verder te schrijven over aromatherapie, dus dat doe ik. Zo ben ik dan ook wel weer. Aromatherapie: zweverige onzin of lekker down to earth? Wat is het eigenlijk,...
View ArticlePseudowetenschap, of drie redenen om je taille niet te meten
Van de week lag er een krantje in de bus. Van het ziekenhuis. Er stond een artikel in over het opmeten van de taille en dat dat iets zegt over je risico om hart- en vaatziekten te krijgen. Ik heb nog...
View ArticlePlant & Dier: over omzettingen
Er bestaan veel misverstanden over voeding. Misverstanden die zo diepgeworteld zijn, dat ze zelfs door officiële instanties worden gecommuniceerd. Dat er vitamine A in worteltjes zit, bijvoorbeeld: dat...
View ArticleDikke vette oliebol
Als je ze dan toch bakt, doe het dan gezond... Doe: Een dag van tevoren (!) maak je een dik deegbeslag van 500gr tarwe- of speltmeel 100gr boekweitmeel 50 gr roggemeel 350ml rauwe melk 50ml karne- of...
View ArticleWat je kunt leren van een dode tandarts
Een groot deel van wat ik weet over voeding heb ik niet geleerd op de opleiding Voeding & Gezondheid, maar van een dode tandarts. En het mooie is: jij kunt het binnenkort ook leren! Voor het geval...
View ArticleDip & Saus
Je hoort het me minstens 10x per week tegen mensen vertellen: "... en bij fruit en groenten, altijd iets van vet". Maar waarom is dat eigenlijk? En hoe doe je dat dan? De volgende stap na het klontje...
View ArticleBrainfood & effectiviteit (workshop NNF13)
Ja, inderdaad: je had erbij moeten zijn. En dat was je niet, dus wil je nu nog even een illegaal stukje kennis meepikken. Of je was er wel en je wilt de belangrijkste punten nog even teruglezen....
View ArticleTerug naar vlees
Stel, je bent vegetariër. Al jaren. Want vlees is zielig. En ongezond. Maar wat nou als je van dat laatste niet zo heel erg overtuigd meer bent? En als je misschien toch wel weer, heel misschien...? -...
View ArticleVitamine D(eel1)
De wintertijd is ingegaan, dus ondanks het heerlijke weer valt het echt niet meer te ontkennen: de zomer is voorbij. En de R zit in de maand. Tijd voor vitamine D! Maar waarom eigenlijk? En heb je het...
View ArticleLekker knutselen: Oil Cleansing Method
Soms moet je gewoon even lekker knutselen. Omdat je anders vergeet hoe het moet. Dus Lana LeesVoer en ik doken de keuken (nou ja, werkruimte) in om een mooie olie samen te stellen voor de OCM. OCM, ik...
View Article
More Pages to Explore .....